Våre pizzaer selges i vår nettbutikk med hjemlevering i Sverige og i utvalgte butikker. Bruk vårt interaktive kart under fanen "BUTIKK" eller klikk HER for å finne din nærmeste butikk.

Pizzaene stekes i en tradisjonell ovn på 250 grader på over-/undervarme i ca. 8-10 minutter eller til osten er gyllenbrun. Tiden kan variere avhengig av ovn.

Ja, Mozzarella Pesto er bakt på en hvitkålbunn og toppet med vegetariske ingredienser. Selv våre rene pizzabunner er vegetariske og til og med helt plantebaserte.

Våre hvitkålpizzaer er 23 cm i diameter og våre kyllingpizzaer er 22 cm i diameter. Pizzaene veier mellom 250-290 gram.
Siden både bunn og topping er laget av ekte mat, er pizzaene mye mer mettende enn en tradisjonell pizza laget av hvetemel.

Ingrediensene i alle pizzaene våre er oppført i nettbutikken under fanen "Næringsverdier og innhold" og i menyen under Våre pizzaer.

Ja, pizzaene våre er kornfrie og dermed glutenfrie og produseres i en helt glutenfri fabrikk.

Nei, vi bruker ekte ost laget av melk, men pizzabunnene våre, som selges i to pakker, er melke- og laktosefrie.

Våre pizzaer er laget helt uten kornprodukter som vanligvis brukes til å lage brød og pizzabunner. For å tydeliggjøre dette sier vi at pizzaene våre er brødfrie.

Tilsetningsstoffer brukes for eksempel for å fylle ut, øke holdbarheten, påvirke tekstur og smak eller endre fargen på maten. Våre pizzaer inneholder kun naturlige ingredienser, og vi er sertifisert av Äkta Vara.

Våre pizzaer inneholder mellom 550-800 kcal per pizza.

Våre pizzaer inneholder mellom 4-20 gram karbohydrater per pizza. En vanlig frossenpizza inneholder ca. 80-90 gram karbohydrater.

Pizzaene våre inneholder mellom 45-55 gram protein per pizza.

JA! Pizzaene våre er helt kornfrie og inneholder derfor så lite som 4-12 gram karbohydrater per pizza. De er også rike på protein og næring.

Pizzaene våre lages i vår egen lille fabrikk i Skärhamn, på Tjörn.

Äkta Vara er en uavhengig organisasjon som har som mål å fremme ekte mat uten tilsetningsstoffer. Siden alle produktene våre oppfyller kravene deres, har vi valgt å sertifisere produktene våre.

• Med sunn mat mener vi næringstett mat som per definisjon inneholder mye næringsstoffer per kalori. Eksempler på vitaminer og mineraler som finnes i betydelige mengder er vitamin B12, vitamin B6, vitamin A, vitamin C, vitamin D, folsyre, riboflavin, sink, kobber og selen.
• Samtidig utelater pizzaene mange av de stoffene som mange av oss er følsomme for. Eksempler på dette er gluten for personer med cøliaki, hvete for hveteallergikere og tilsetningsstoffet sitronsyre E330 som mange anser seg som følsomme for.
• Når det gjelder tilsetningsstoffer, har tidligere tillatte tilsetningsstoffer blitt forbudt fordi de i noen tilfeller ble ansett som helseskadelige. Hvilke tilsetningsstoffer som er tillatt, varierer også fra land til land. Tilsetningsstoffer er altså ingen eksakt vitenskap, og synet på dem kan endre seg over tid. Vi har valgt den sikre veien og utelukket dem helt.
• Det lave karbohydratinnholdet i pizzaene gjør dem til et sunt alternativ for personer med diabetes og de som vil unngå høyt blodsukker og insulin.
• Siden alle pizzaer inneholder egg, ost og i noen tilfeller kylling, får de som spiser disse pizzaene i seg fullverdig protein. Det vil si protein som inneholder alle de essensielle aminosyrene som må komme fra kosten.

• Ja, vi anser att våra produkter absolut är hållbara. Dels säljs våra produkter frysta med lång hållbarhet vilket håller nere matsvinnet på mycket låga nivåer. <1% av all fryst mat slängs att jämföra med >30% för färsk frukt och grönt.
• Dessuten er maten vår næringstett, noe som betyr at produktene inneholder en relativt høy mengde næringsstoffer per kalori. Siden vi spiser for å få i oss næring og energi, kan næringsfattig mat, som ingen egentlig trenger, aldri anses som bærekraftig.
• Sist, men ikke minst, er vi og vår småskalaproduksjon en del av Lokalproducerat i Väst, med ambisjonen om å kjøpe så mye lokale råvarer som mulig og på den måten fremme den lokale industrien og unngå unødvendig transport. Kålen og soppen er lokalt dyrket, og eggene og hønene er svenske.