Våra pizzor säljs i vår webshop med hemleverans inom Sverige samt i utvalda butiker. Använd vår interaktiva karta under fliken "BUTIKER" eller klicka HÄR för att hitta din närmaste butik.

Pizzorna tillagas i en traditionell ugn på 250 grader på över/undervärme i ca 8-10 minuter eller tills osten blivit gyllenbrun. Tid kan variera beroende på ugn.

Ja absolut, Mozzarella Pesto är bakad på vitkålsbotten och toppade med vegetariska råvaror. Även våra rena pizzabottnar är vegetariska och tom helt växtbaserade.

Våra vitkålspizzor är 23cm i diameter och våra kycklingpizzor är 22cm i diameter. Pizzorna väger mellan 250-290 gram.
Eftersom både botten och topping är gjord på riktig mat så är pizzorna mycket mer mättande än en traditionell pizza gjord på vetemjöl.

Ingredienserna i alla våra pizzor framgår i vår webshop under fliken "Näringsvärden och innehåll" samt i menyn under Våra Pizzor.

Ja, våra pizzor är fria från spannmål och således gluten och tillverkas i en fabrik som är helt fri från gluten.

Nej, vi använder riktig ost gjord på mjölk men våra pizzabottnar som säljs i två-pack är mjölk- och laktosfria.

Våra pizzor tillverkas helt utan spannmål som annars brukar användas för att göra bröd och pizzabottnar. För att tydliggöra detta säger vi att våra pizzor är Brödfria.

Tillsatser används bl.a. för att fylla ut, öka hållbarheten, påverka konsistensen och smaken eller för att ändra livsmedlets färg. I våra pizzor ingår endast naturliga råvaror och vi är certifierade av Äkta Vara.

Våra pizzor innehåller mellan 550-800 kcal per pizza.

Våra pizzor innehåller mellan ca 4-20 gram kolhydrater per pizza. En vanlig fryspizza innehåller ca. 80-90 gram kolhydrater.

Våra pizzor innehåller mellan 45-55 gram protein per pizza.

JA! Våra pizzor är helt fria från spannmål och innehåller därför så lite som 4-12 gram kolhydrater per pizza. Dessutom är de rika på protein och näring.

Våra pizzor tillverkas i vår egna lilla fabrik i Skärhamn, på Tjörn.

Äkta Vara är en fristående organisation vars syfte är att främja riktig mat utan tillsatser. Eftersom samtliga av våra produkter lever upp till deras krav har vi valt att certifiera våra produkter.

• Med hälsosam mat menar vi näringstät mat som per definition innehåller mycket näring per kalori. Exempel på vitaminer och mineraler som återfinns i betydande mängd är vitamin B12, vitamin B6, vitamin A, vitamin C, Vitamin D, folsyra, riboflavin, zink, koppar och selen.
• Pizzorna utelämnar samtidigt många av de ämnen och substanser som många av oss är känsliga mot. Exempel på detta är gluten för personer med celiaki, vete för personer med veteallergi och tillsatsen citronsyra E330 som många anser sig vara känsliga mot.
• Avseende tillsatser är det dessutom så att tidigare godkända tillsatser förbjudits då de i vissa fall ansetts vara hälsofarliga. Vilka tillsatser som är godkända skiljer sig dessutom mellan länder. Tillsatser är således ingen exakt vetenskap och synen på dem kan förändras över tid. Vi har tagit det säkra före det osäkra och uteslutet dem helt.
• Att pizzorna är low carb gör dem till ett hälsosamt alternativ för personer med diabetes och för den som vill undvika högt blodsocker och insulin.
• Eftersom samtliga pizzor innehåller ägg, ost och vissa varianter även kyckling får den som äter dessa i sig fullvärdigt protein. Dvs protein innehållandes samtliga essentiella aminosyror som alltså måste komma från kosten.

• Ja, vi anser att våra produkter absolut är hållbara. Dels säljs våra produkter frysta med lång hållbarhet vilket håller nere matsvinnet på mycket låga nivåer. <1% av all fryst mat slängs att jämföra med >30% för färsk frukt och grönt.
• Vidare är vår mat näringstät vilket innebär att produkterna innehåller förhållandevis mycket näring per kalori. Givet att vi äter för att få i oss näring och energi kan aldrig näringsfattig mat, som egentligen ingen behöver, anses vara hållbar.
• Sist men inte minst är vi och vår småskaliga produktion en del av Lokalproducerat i Väst med ambitionen att köpa så mycket lokala råvaror som möjligt och på så sätt gynna den lokala näringen och undvika onödiga transporter. Vitkålen och svampen är lokalodlade och ägg samt kyckling är svensk.