Pizza Bianco med ricotta, sharonfrukt, rosensalat og saltede mandler.
Til to pizzaer
- 1 pakke pizzabunner med hvitkålbunn (2 stk.)
- 4 ss ricottaost
- 1 dl revet ost
- 3 stk. sharonfrukter
- Saltede mandler
- Rosesalat
- Maché-salat
- Honning
- Salt og pepper
- Forvarm ovnen til 250 °C og la brettet/pizzasteinen stå i ovnen til den er varm.
- Fordel ricottaosten på bunnen. Dryss over revet ost.
- Skjær halvparten av sharonfrukten i tynne skiver. Legg dem på bunnen.
- Stekes i ovnen i ca. 7 minutter eller til pizzaene har fått fin farge.
- Skjær resten av sharonfrukten i biter. Hakk de saltede mandlene grovt.
- Topp de ferdigbakte pizzaene med sharonfrukt, saltede mandler, rosé og machésalat.
- Avslutt med litt honning, salt og pepper.
Våre pizzabunner selges i utvalgte supermarkeder over hele landet. Se https://www.forrealfoods.com/butiker for en frysedisk i nærheten av deg. Finnes også på Mathem.se og i vår nettbutikk.
