GJØR DETTE

  1. Varm opp ovnen til 250 grader.
  2. Kok potetene og la dem avkjøles. Skjær dem deretter i 1/2 cm tykke skiver.
  3. Finhakk hvitløken og skjær soppen i tynne skiver. Stek i litt olje i 5-10 minutter.
  4. Ta en pizzabunn ut av fryseren og legg den på et stekebrett.
  5. Dekk bunnen med potetskiver. Knus potetene med baksiden av en skje eller øse, slik at det nesten blir en mos.
  6. Topp med hvitløksstekt sopp og revet parmesan.
  7. Sett pizzaen (med bakepapir) i ovnen, gjerne på en pizzastein eller stål.
  8. Stekes i ca. 8 minutter.
  9. Ta ut pizzaen og topp med fersk persille, olivenolje, salt og nykvernet sort pepper.
  • Hvitkålbunn
  • Vegetarisk

Matapotekets pizza med potetmos, sopp og hvitløk

Månedens pizzaoppskrift fra Food Pharmacy

Våre brødfrie pizzaer og pizzabunner selges i utvalgte supermarkeder over hele landet.
Se https://www.forrealfoods.com/butiker for å finne en frysedisk i nærheten av deg.
Finnes også på Mathem.se og i vår nettbutikk.

Lina & Mia - Matapotek Lina & Mia - Matapotek
INGREDIENSER

1 pizzabunn uten brød

5 kokte poteter

3 fedd hvitløk

150 g skogssopp

1/2 dl parmesan

Salt og sort pepper

Olivenolje

flere oppskrifter

Bilde

kjøp oss her!

Stadig flere butikker og restauranter oppdager pizzaene våre, og i dag er vi representert på mer enn 1 000 restauranter.

400 forhandlere, og nye kommer til hver dag. Du finner oss på: