Til 2 pizzaer:

• 1 pakke For Real! Foods pizzabunner hvitkålbunn (2 stk)
• 4 ss rømme 
• 2 små jordskokker 
• 1 stykke mozzarella 
• 100 gram grønnkål
• 10 cherrytomater
• 25 gram pinjekjerner
• Olivenolje
• Salt og pepper

1. Fordel creme fraiche på pizzabunnene, OBS! Det er viktig at det ikke blir igjen noen kanter, men at creme fraichen fordeles over hele bunnen. 
2. Vask artisjokkene grundig og skjær dem på mandolinjern. Topp pizzaene med artisjokkene. 
3. Skjær mozzarellaen i skiver og fordel den på pizzaene.
4. Skyll grønnkålen og del den i mindre biter. Legg den på et stekebrett. Drypp over litt olivenolje og smak til med salt og pepper. 
5. Sett grønnkålen i ovnen. La den stå til den har fått litt farge, ca. 8-10 minutter.
6. Legg i pizzaene også. La mozzarellaen få litt farge, ca. 7 minutter. 
7. Mens pizzaene og grønnkålen er i ovnen, rister du pinjekjernene i en tørr panne. La dem få litt farge. 
8. Topp til slutt pizzaene med grønnkål, pinjekjerner og ferske cherrytomater.

Se under butikker for å se hvilke butikker som selger våre pizzabunner. Finnes også på Mathem.se og i vår nettbutikk.