Til 2 pizzaer.
- 1 pakke brødfrie pizzabunner på hvitkålbunn (2 stk)
- 4 ss rømme
- 2 dl revet ost
- 125 gram asparges
- 1 burrata
- Sukkererter
- Pesto
- Olivenolje
- Salt og pepper
INGREDIENSER
Til 2 pizzaer.
- 1 pakke brødfrie pizzabunner på hvitkålbunn (2 stk)
- 4 ss rømme
- 2 dl revet ost
- 125 gram asparges
- 1 burrata
- Sukkererter
- Pesto
- Olivenolje
- Salt og pepper
Pizza Bianco med asparges i skiver, sukkererter, burrata og pesto
Se under butikker for å se hvilke butikker som selger våre pizzabunner. Finnes også på Mathem.se og i vår nettbutikk.
GJØR DETTE
- Forvarm ovnen til 250 °C, og la brettet/pizzasteinen stå i ovnen slik at den blir skikkelig varm.
- Fordel creme fraiche på pizzabunnene, OBS! Det er viktig at det ikke blir igjen noen kanter, men at creme fraichen fordeles over hele bunnen.
- Dryss over revet ost.
- Skjær aspargesen i tynne skiver på langs. Legg den på pizzabunnen.
- Stekes i ovnen i ca. 7 minutter - eller til de har fått fin farge.
- Skjær sukkerertene på langs.
- Topp pizzaene med burrata, sukkererter og pesto.
- Salt og pepper, og drypp over litt olivenolje før servering!
