Pizza Rosso "greek style" med tomater, paprika, rødløk, fetaost og oliven
Til to pizzaer
- 1 pakke pizzabunner med hvitkålbunn (2 stk.)
- 2 ss tomatsaus
- 1 dl revet ost
- 300 gram fetaost
- 1. rødløk
- 3 stk. snackpaprika
- 100 gram små tomater
- Oliver
- Thyman
- Salt og pepper
- Olivenolje
- Forvarm ovnen til 250 °C og la brettet/pizzasteinen stå i ovnen til den er varm.
- Fordel tomatsausen på pizzabunnene.
- Dryss over revet ost og smuldre over halvparten av fetaosten.
- Skjær tomatene i to. Skjær paprika og rødløk i ringer.
- Tilsett halvparten av tomatene, paprikaen og rødløken i bunnen. Spar resten til toppingen.
- Stekes i ovnen i ca. 7 minutter eller til pizzaene har fått fin farge.
- Skjær fetaosten i større terninger.
- Topp de bakte pizzaene med mer tomater, rødløk, paprika, oliven og fetaost.
- Avslutt med timian, salt og pepper og drypp over olivenolje.
Våre pizzabunner selges i utvalgte supermarkeder over hele landet. Se https://www.forrealfoods.com/butiker for en frysedisk i nærheten av deg. Finnes også på Mathem.se og i vår nettbutikk.
