Vuosi sitten For Real! Foods lanseerasi pakastepizzat, joiden pohjat on valmistettu paikallisesti viljellystä ruotsalaisesta kaalista
tai ruotsalaisesta kanasta. Nyt useat suuret sijoittajat ovat liittyneet nopeasti kasvavaan ja innovatiiviseen yritykseen. Oikeasti! Foods perustettiin vuonna 2020 sen jälkeen, kun perustajat Daniel ja Kristin Nowak reagoivat kansanterveyden kiihtyvään heikkenemiseen, kun osa elintarviketeollisuudesta täytti hyllyt ravintoaineköyhällä ja erittäin prosessoidulla pikaruoalla. Heidän ensimmäinen konseptinsa on uudenlainen pakastepizza, jonka pohjana on paikallisesti kasvatettua kaalia tai ruotsalaista kanaa.
Kun viljat ja lisäaineet korvataan ravitsevilla ja 100-prosenttisesti luonnollisilla ainesosilla, saat ainutlaatuisen ja terveellisemmän tuotteen, joka on gluteeniton, vähähiilihydraattinen ja sisältää runsaasti kuitua ja proteiinia.
Ruotsissa syödään EU:n eniten pitkälle jalostettua ruokaa 1) ja yli 50 prosenttia ruotsalaisista on ylipainoisia 2). Haluamme kääntää tämän suuntauksen ja auttaa ihmisiä saamaan terveytensä takaisin ravitsevan ruoan avulla, jossa ei ole lisäaineita - jota kutsumme oikeaksi ruoaksi. Aitoa ruokaa, joka on paitsi terveellistä ja kestävää myös uskomattoman maukasta", sanovat Kristin ja Daniel Nowak, For Real! Foods -yrityksen perustajat.
Yhtiö on ollut markkinoilla vain vuoden, ja nyt se kerää 9 miljoonaa Ruotsin kruunua useilta tunnetuilta sijoittajilta kysyntään vastaamiseksi. Sijoittajien listalla ovat muun muassa PINC, elintarvikeyhtiö Pauligin pääomasijoitusyhtiö, Maria Borelius, palkittu tiedetoimittaja, biologi ja useiden terveyskirjojen kirjoittaja, Christer Ridderheim - yksi Ridderheims delikatesser -yhtiön perustajista, Hans Johansson - sarjayrittäjä ja yksi Semconin ja Vinngroup-yhtiön perustajista -, Njord Ventures ja useita bisnesenkeleitä.
Oikeasti! Foods on onnistunut luomaan ravitsevamman vaihtoehdon yhdelle nautinnollisimmista aterioistamme - pizzalle. Monet ihmiset etsivät todella hyviä vaihtoehtoja nopeille aterioille ja välipaloille, jotka ovat gluteenittomia, paikallisesti tuotettuja ja lisäaineettomia - ja nyt heillä on yksi, joka todella tarjoaa! Lisäksi tiimillä on valmisteilla useita uusia tuotteita, joten odotamme innolla jännittävää matkaa", sanoo PINC:n johtaja Marika King.
Uusi pääoma käytetään pääasiassa maantieteelliseen laajentumiseen Ruotsissa ja muissa Pohjoismaissa, ja samalla ainutlaatuista tuotantoprosessia laajennetaan vastaamaan kasvavaa kysyntää. Päivittäistavarakaupan lisäksi yritys investoi nyt myös ainutlaatuisten pizzapohjiensa myyntiin ravintola-alalle. Pääoma mahdollistaa myös uusien innovatiivisten tuotteiden lanseeraamisen vuonna 2022.
Tämä on tulevaisuus! Ihmiset muuttavat ruokailutottumuksiaan kovaa vauhtia ja vaativat terveellisempää ruokaa sekä yksinkertaisia ratkaisuja stressaaviin päiviin", sanoo Maria Borelius, bestsellerin "The Health Revolution" kirjoittaja. Tämä on myös Ruotsin suurimman terveyspodcastin nimi, jota Maria tuottaa yhdessä Carina Nunstedtin kanssa, joka on myös sijoittanut For Real! Foodsiin.
Oikeasti! Pizza on saatavilla yli 200 päivittäistavarakaupassa (COOP, ICA, Hemköp) ympäri maata, Mathem.se-sivustolla ja omassa verkkokaupassaan forrealfoods.se.
Tuotenäytteitä, valokuvia ja haastattelumahdollisuuksia varten ota yhteyttä Elina Gregoriin, Gastro PR, elina@gastropr.se, 070 480 7731.
1) https://link.springer.com/article/10.1007/s00394-021-02733-7
2) https://www.folkhalsomyndigheten.se/livsvillkor-levnadsvanor/fysisk-aktivitet-och-matvanor/overvikt-och-fetma/
