• Valkokaali pohja
  • Bianco
  • Mingle
  • Kasvissyöjä

Pizza Bianco, jossa on paahdettuja ja marinoituja porkkanoita, basilikakermaa ja fetajuustoa.

Kahdelle henkilölle

  • 1 paketti pizzapohjia valkokaalipohja (2 kpl)
  • 4 rkl creme fraichea 
  • Basilika 
  • 2 dl juustoraastetta
  • 1 nippu porkkanoita 
  • 75 grammaa fetajuustoa 
  • Sipulit 
  • retiisit 
  • Suolaa ja pippuria 
  1. Esilämmitä uuni 250 °C:een ja jätä vuoka/pizzakivi uuniin lämpenemään.
  2. Kiehauta vesi, sokeri ja etikka ja anna jäähtyä. Viipaloi porkkanat pituussuunnassa ohuiksi, lisää ne seokseen ja jätä hautumaan, kunnes pizzat ovat kypsiä. 
  3. Sekoita 1 rkl creme fraichea ja kourallinen basilikaa. Sekoita loput creme fraichesta basilikakerman joukkoon (jos sekoitat kaiken creme fraichen suoraan, koostumuksesta tulee liian löysä). Mausta suolalla ja pippurilla.
  4. Levitä basilikakreemi pizzapohjien päälle.
  5. Ripottele päälle juustoraastetta.
  6. Viipaloi porkkanat pituussuunnassa ohuiksi ja levitä ne pohjalle. Lisää suola ennen kuin laitat pizzat uuniin.
  7. Paista uunissa noin 7 minuuttia - tai kunnes ne ovat saaneet kauniin värin.
  8. Viipaloi kevätsipulit ja retiisit. 
  9. Lisää esipaistettujen pizzojen päälle kevätsipulia, marinoituja porkkanoita ja retiisejä.
  10. Murenna päälle fetajuusto. 
  11. Viimeistele basilikalla.

 

Pizzapohjia myydään valikoiduissa supermarketeissa koko maassa. Katso https://www.forrealfoods.com/butiker, jos haluat löytää pakastetiskin läheltäsi. Saatavilla myös Mathem.se-sivustolta ja verkkokaupastamme.

lisää reseptejä

osta täältä!

Yhä useammat kaupat ja ravintolat löytävät pizzamme, ja tällä hetkellä meitä

on saatavilla yli 400 jälleenmyyjällä, ja lisää tulee joka päivä. Löydät meidät mm