Oikeasti! Pizzapohjat
Crème fraiche
Parmesan
Parsa
Sipulit
Oliiviöljy
Suola
Mustapippuri

1. Kuumenna uuni 220 asteeseen korkealla ja matalalla lämmöllä.
2. Levitä pohjalle kerros creme fraichea.
3. Ripottele päälle parmesaaniraastetta ja ohuiksi viipaloituja salottisipuleita.
4. Viipaloi parsat pitkiksi suikaleiksi perunankuorimaveitsellä ja aseta sipulien päälle.
5. Paista pizzaa uunin keskiosassa 220 °C:ssa 5-7 minuuttia, kunnes juusto on kullanruskeaa.
6. Lorauta päälle oliiviöljyä ja ripottele päälle lisää parmesaania.
7. Ripottele päälle hiutalemaista suolaa ja vastajauhettua mustapippuria.
8. Tarjoile sitruunaviipaleiden kanssa