Jälkiruokapizza, jossa on sitruunamarinoituja mansikoita, tuoreita marjoja, sitruunaa ja minttua.
Kahdelle henkilölle
- 1 paketti pizzapohjia valkokaalipohja (2 kpl)
- 6 rkl kermajuustoa
- 250 grammaa mansikoita
- 1 rkl hunajaa
- ½ sitruuna
- Karhunvatukat
- Mustikat
- Minttu
- Aloita viipaloimalla kaikki mansikat. Laita puolet kulhoon.
- Purista sitruunamehu 1/2 sitruunasta. Lorauta päälle hunajaa. Sekoita ja jätä sekaan, kunnes pizzat ovat valmiit.
- Levitä pohjalle paksu kerros tuorejuustoa.
- Paista uunissa noin 7 minuuttia tai kunnes ne ovat saaneet kauniin värin.
- Lisää marinoidut mansikat.
- Sitten vuorottelevat karhunvatukat, mustikat ja loput mansikat.
- Koristele sitruunankuorella ja lisää päälle minttua.
Pizzapohjia myydään valikoiduissa supermarketeissa koko maassa. Katso https://www.forrealfoods.com/butiker, jos haluat löytää pakastetiskin läheltäsi. Saatavilla myös Mathem.se-sivustolta ja verkkokaupastamme.
